Egészséges babatorta 1. szülinapra

Kedves Instagramos virtuális ismerősöm – szintén Gabi – kérdezte, hogy  lenne-e ötletem a címben jelölt témára. Elsőre semmi sem jutott eszembe, hiszen ha a saját kisfiamra gondolok, aki nem kap cukrot, sem cukrozott ételt, fehérlisztből is csak egy kis kiflicsücsköt, még nem kaphat tojásfehérjét sem, hogy most mást ne is említsek, akkor ez több mint kihívás.  Hiszen ezek nélkül süteményt készíteni egyáltalán nem egyszerű.  Másfél napig agyaltam. Aztán persze ihletem támadt, így két verziót is posztolok. Az egyiket sütni sem kell, a másikat igen. Nem úgy szépek, ahogy egy csocsesz cukrászdai hupikék törpikés torta, kis tűzijátékkal, ezek úgy szépek, hogy 100%-ig egészségesek, és ehet is belőlük a szülinapos. A családnak meg lehet venni olyan törpikéset.

Kölesgolyós babatorta 8 perc alatt

A torta alapja milumil gyümölcsös tejpép. Ez gyakorlatilag értékes gabonaőrlemény, egyébiránt sütikbe is szoktam tenni belőle. Gyümölcspéppel és egy fél banánnal kevertem ki olyan állagúra, hogy formázható, ám viszonylag tömör legyen, mint amikor a tejbegrízben megáll a kanál. Elővettem egy kis üvegtálat, folpackkal kibéleltem, beletapicskoltam a masszát, pár perc múlva kivettem, levettem róla a fóliát, és körberakosgattam kölesgolyókkal. Konkrét mennyiséget azért nem írok, mert egyrészt függ a tálka méretétől, ahhoz mérd ki az alapanyagot. Az állagát meg pontosan fogod érzékelni. Amikor golyót lehet belőle formázni, és úgy marad, akkor jó. Ha leette a gyerkőc a kölest, kiskanállal lapátold be neki a kupacot,vagyis egy részét.

Túrós-banános babatorta

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 2 tojássárga
  • 4 ek milumil gyümölcsös gabonapehely
  • 1 banán összetörve

Az egészet jól összekevertem, a kicsi, 18 -20 centis tortaformát kivajaztam, és olyan 25 percig sütöttem 190 fokon, amíg szép aranysárga nem lett a teteje. Ennyi mennyiségtől kicsit lapos a torta, de így is majdnem 40 dkg, igazából felesleges megduplázni csak azért, hogy magasabb legyen. GZ letesztelte, határozottan ízlett neki. Meg nekem is.

Advertisements

2 hozzászólás (+add yours?)

  1. szögletes aranyhal
    nov 24, 2011 @ 00:38:23

    Köszönöm szépen!!! Máté se eszik cukrot, se semmi más édeset, úh extra jók az ötleteid!
    És ezek biztos nekem is menni fognak, úh lehet, h kétfélét csinálok, úgyis csupa 1-2 éves gyerkőc jön a zsúrba! Nagyon köszi tényleg, biztos másoknak is hasznos lesz!
    Gabi

    Válasz

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: