Mandulás keksz

 

Magyarul cantuccini. Ropogósra szárított sütemény, ami kávé, tea vagy egy könnyű desszertbor mellett nyeri visszaa méltóságát. Komoly perverzió a ropogtatása. Miket írok reggel hétkor.. árad az irodalom. Egyszerű, tényleg egészen gyors recept, mindenki imádta ropogtatni a családban. Légmentesen lezárva hetekig eláll. Ha, ha, ha.

Hozzávalók:

• 150 g hántolt mandulaforgács
• 500 g liszt
• 2 ek. sütőpor
• 300 g barnacukor
• 4 db tojás
• 1 vanília kivonat

 Elkészítés:

A mandulaforgácsot zacskóba tettem, klopfolóval kissé megtörtem. Majd összekevertem a liszttel, a sütőporral és a barnacukorral. Habbá verjük a tojásokat, majd beletesszük a vaníliát. Majd hozzáadom a száraz keveréket, és tészta állagúvá keverem. A kész tésztából két rudat formázok, kellő távolságban teszem a tepsire, mert nőni fognak, nehogy összeérjenek.  170 fokon kb. 30 percig sütöm, majd kiveszem, és hagyom kihűlni. Miután kihűlt, fél centis szeletekre vágom, visszateszem rácsra teszem, és 160 fokon 10-15 perc alatt ropogósra sütöm.

Túrótallér

Nálunk nagyon népszerűek a túrós sütik, abból is kétféle: egy túrótorta meg a linzer, esetleg a Rákóczi túrós. Karácsonyi receptek után kajtattam, és találtam egy régi Túrós sütemények c.receptújságot, bingó! Innen származik a két túrós süti recept. Egyik sem az a klasszikus cukrászsütemény. Már a tészta maga is túrós, a talléré nekem kifejezetten ízlett. Kedves férjemnek inkább a másik recept, a kifli volt ínyére, így ezen legalább nem vesztünk össze Cukor helyett mézet használtam, nem is lett túl édes egyik süti sem. Ha valaki édesebb ízeket akar elérni, akkor tegyen bele a töltelékbe egy evőkanál nyírfacukrot, cukrot. A tallérok elég nagyok lesznek, péksütemény kategóriában gondolkodjunk,egy ember egyszerre egyet fog megenni. Ez a tészta egészen kiváló ízre és állagra is, megvillant bennem egy kép, mi lenne, ha esetleg nutellával tölteném meg… 

Hozzávalók 6 db tallérhoz: 

A tésztához: 

• 25 dkg liszt
• fél cs.sütőpor
• 12 dkg túró
• 2 ek. tej
• 1 tojás
• 3 ek.olaj
• 1 csipet só

A töltelékhez:

• 10 dkg sovány túró
• 5 dkg cukor
• 1 cs vaniliás pudingpor
• 5 dkg mazsola

valamint:

• 1 tojássárga a kenéshez
• 1-2 ak baracklekvár
• mandulaforgács
• porcukor

Elkészítés:

A sütőport és a lisztet egy tálba szitálom, majd a túróval, a tejjel, a tojással és az olajjal, na meg a sóval sima tésztát gyúrok. Ez mondjuk 6 perc. A tésztát lisztezett deszkán vékonyra kinyújtom, és 6 db 9 centis és 6 db 10 centis kört vágok ki. Ki fog jönni, csak újra kell gyúrni mindig  a maradékot. Lehet egyforma köröket is, de a formázásnál majd kézzel kicsit meg kell húzni, nagyobbítani a tetejét. Összekeverem a tölteléket, majd elosztom a kisebb korongokon. A tészta szélét pici vízzel elkevert tojássárgájával megkenem, ez fogja összeragasztani. Utána ráteszem a nagyobb korongokat, és lisztes kézzel addig formázgatom, a széleket jól lenyomogatom, míg szépen össze nem tapadnak. Erre kell egy kis időt szánni, mert ha nem vagy precíz, ki fog folyni a töltelék. A maradék tojássárgával megkenem a tetejüket, Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon kb. 20 perc alatt megsül. 

Kevés porcukorral meghintve is tökéletes. De a recept úgy szól,hogy forrósítsuk fel a lekvárt, majd a még a meleg tallérokat kenjük meg vele,és a sütemény “élét” forgassuk a mandulaforgácsba. 

 

Fokhagymás-mézes sütőtök krémleves

Szóval az úgy kezdődött, hogy a Facebook-on keringett egy immunerősítő recept, miszerint egy rahedli fokhagymát mézben kell rohasztani két hétig, és örök életed lesz. Nem vagyok egy immunerősítő típus, erős az magától is, elvégre az a dolga, de erre a mézes cuccra azt mondta a belső hang, ez jóóóó, csináld meg.  Na, ebből tettem egy kanállal a levesbe is, de ez senkit ne tántorítson el, használjon külön mézet és fokhagymát. Én megsütöttem a tököt, olyan 80 százalékosra, szerintem sülve jobb az íze, mint csak főzve. A Tuc kekszet csak a fotókedvéért tettem mellé, de meg kell mondanom, kifejezetten jó volt hozzá.

Hozzávalók
1 kisebb sütőtök
fél fej lilahagyma
1 ek hideg vaj vagy kókuszzsír
1 ek méz
1 gerezd fokhagyma reszelve
1 ek,. reszelt parmezán
1 dl tejszín
pici só
bors

Felszeleteltem a tököt, szerencsére csak kétszer szorult bele a kés. Ennél rohadtabb meló talán csak a patiszon darabolása, egy kertésztől szívesen meghallgatnám, miért a túróért ilyen kemények ezek a tökfélék.

Olyan fél óráig sütöttem tehát a tököt, amikor már könnyedén belement a villa, akkor kivettem hűlni. Addig a fél lilahagymát felaprítottam, megdinszteltem a vajon. A tököt leszedtem a héjáról, és rátettem a hagymára, felöntöttem kb. fél liter vízzel. Ha kisebb a tök, arra ügyelj, ne legyen túl híg. Mehet bele a fokhagyma, a só és a bors. Főztem egy negyed órát, beletettem a tejszínt, és összerottyantottam. Ez kb. két perc. Ha forrón tesszük bele a mézet, elveszti az értékét, ha ez számít, akkor várd meg, hogy kicsit hűljön. Egyenletesre turmixoltam, bacon kockákat pirítottam hozzá. Rajtam kívül senki sem evett belőle, de ez nem a levest minősíti.

Áfonyás, ribizlis sajtkrémes kalács

Ezer éve nem sütöttem kelt tésztát. Ezt a receptet már régen kinéztem, egy olyan könyvben található, amelyben minden második leírás úgy kezdődik, hogy végy egy kész pitetésztát, sütiport…  szóval modern munka. De azért akad benne gyöngyszem, csak értő szem kell hozzá, hogy úgy mondjam. Vicc voooolt.  Egy töltött kalácsról van szó, igazából a töltelékre izgultam rá, hogy milyen lehet, amikor a sajtkrém megsül a tésztában.  A cél szent: ezt kell megtudnom. Az eredeti recept málnát és áfonyát ajánl, de a málna annyira szétfő, hogy inkább a ribizli mellett döntöttem. Nem olyan túlzottan bonyolult a recept, ha betartod a szabályokat, akkor sikerülni fog.  Mivel amcsi recept, így bögrében adja meg a mennyiségeket. Nekem van olyan mérőm, amivel az amerikai cup mértékegységgel is lehet számolni, de sok helyen láttam már, érdemes megvenni, és akkor nem kell átszámolni az angolszász recepteket sem. Ha nincs, akkor egy kisebb max. 2,5 decis bögrét használj.  Amúgy 1 cup az 150 g liszt, 240 g cukor.

Hozzávalók 2 kisebb tekercshez:

• 1 bögre tej
• 1 tojás, kissé felverve
• 3 ek. olvasztott vaj
• 1 tk. só
• 3 bögre liszt
• 5 ek cukor ( én 2 ek. cukrot és 2 ek. nyírfacukrot tettem bele. )
• 2 tk szárazélesztő

A töltelékhez:

• 22 dkg Philadelphia krémsajt ( szobahőmérsékletű)
• 1 tojás
• 3 ek. nyírfacukor
• 1 kk vanília
• áfonya, málna, vagy ribizli ízlés szerint

Megmosom és lecsepegtetem a gyümölcsöt.  Először összegyúrom a kalácstésztát.  Jó, ha minden szoba-hőmérsékletű, ez a titka a jó kelt tésztának. Meglangyosítom a tejet, beleteszem a cukrot és az élesztőt.  A tojást felverem külön. Egy keverőtálba teszem a lisztet, a közepében fészket készítek, és beleöntöm a tejet, majd a tojást és a sót.  Először fakanállal kevergetem, majd ahogy kezd összeállni, összegyúrom. Legalább negyed óráig gyúrom, amíg szép, rugalmas, fényes lesz. A tésztát félbevágom, és deszkán két 30×23 centis téglalapot formázok belőle nyújtófával.  A töltelékhez összekeverem a hozzávalókat. A tésztalapok középső harmadára felkenem a krémet,  a végén kihagyok 2,5 centit.  Rászórok valamennyi gyümölcsöt, nem túl sokat, csak hogy egy kicsit savanykássá tegye a krémet. Felhajtom a végét, majd egy éles késsel 6 egyenlő részre osztva bevágom a tésztát mindkét felén.  Az alsó képen láthatod, mi a szitu. Egyenként ráhajtogatom a nyelveket a krémre, kicsit összenyomom, nem baj, ha kilóg a gyümölcs, annál szebb lesz. Meghintem egy kanál cukorral és 45 percig kelesztem langyos helyen, konkrétan a sütőben, picit előmelegítem, így tutira megkel.   Ha letelt az idő, 160 fokon olyan fél óra alatt készre sütöm. Melegen megkóstoltam… jajj, de pompáááááááááás.

Mákos mascarponés torta

Kicsit eluntam a blogot, olyannyira, hogy a jelszót is elfelejtettem, amivel a kezelői felületre be kell lépni. Na, de rövid agyturkászás után  itt vagyok, és megadom az útirányt a tegnapi csinos desszerthez. Jó dolgokat kár feladni, úgyis mindig ezt magyarázom mindenkinek, tarts ki, akkor lesz bárminek is eredménye.

Régen jártam a budafoki piacon, hiba bolt, mert ahogy kimentem, egyből lángra kapott a lelkem. A szederbe estem bele rögtön,szeretem az enyhén savanykás ízét. Egy villámgyors mascarponés tortát  vizionáltam. Sütés nélkül, persze. Kis méretű, zsúrtorta formában készült, 4 főnek ez is bőven elég, szerintem kétszer így is lehet belőle enni. Cukor csak az alját képező kekszben van, a krémbe eritritet tettem. Egy az egyben számoljuk a cukorral. Ménkű drága cucc, fél kiló 1500 Ft, viszont zéró kalória, tehát hosszú távon orvosra sem kell annyit költeni. Máris megláttuk az értéket az árban, neki is ugorhatunk elkészíteni a tortát. A mák egy hirtelen ötlet volt, az íze minimálisan érzékelhető, viszont marha jól néz ki.

Hozzávalók kis kapcsos tortaformához:

15 dkg vajas keksz ledarálva

10 dkg olvasztott vaj

25 dkg mascarpone

2 dl habtejszín, felverve

4 ek. eritrit ( vagy 4 ek porcukor)

2 ek. darált mák ( az eritrittel együtt )

Tetejére málna és szeder,vagy bármi.

2 ek zselatinfix

Elkészítés: 

A kekszet ledaráltam, közben megolvasztottam a vajat. Összekevertem őket, és a tortaforma aljára tapicskoltam. Betettem a hűtőbe, amíg kikevertem a krémet. A krémhez a mascarponét egy tálba tettem, hozzáadtam egy kanál tejszínt, azzal kikevertem. A többit kemény habbá vertem fel.  Mivel az eritrit állaga ugyanolyan, mint a kristálycukoré, a mákkal együtt ledaráltam. Beletettem a mascarponéba, majd hozzáadtam a tejszínhabot. A legvégén kevertem bele a zselatinfixet. Ha folyósnak érzed, tegyél bele többet, az aldis mascarpone elég száraz és sűrű, így nem kellett annyira fixálni. Rátettem a kekszalapra, és egy órát hűtöttem. Mielőtt levettem a tortaformát, egy késsel körbevágtam,ne tapadjon a falhoz. Tökéletesen levált, szerencsére, így már csak a díszítés maradt hátra. Ez meg aztán fakultatív.

 

 

 

Színezd újra!

 

Álltam a festékboltban a régóta dédelgetett terveimmel, fogtam az egymillió árnyalatot tartalmazó színskálát, és a tervek kezdtek szép lassan köddé válni.. Biztos, hogy ez a szín? Nem amaz? Dönteni kellett, mert a férj és a gyermek szűkre szabták a kereteket.. döntöttem, persze tök más lett, mint amin a tervezés fázisban esténként órákat merengtem…  A színskálát nézve az jutott eszembe, hogy nagyon hasonlít az élet szövetére. Anita Moorjani használja ezt a kifejezést. Végtelen árnyalat van, szinte ijesztő. A választásunk többsége a komfortzónában zajlik, ha a natúr színeket szeretjük, nem merészkedünk a ragyogó, élénk tónusok felé… és fordítva. Mert el sem tudjunk képzelni, hogy tetszene, hogy működne. Ha nézi ez ember a tévében a lakás/ház átalakító műsorokat, elképesztő milyen változásokat fogadnak el egy szempillantás alatt az emberek. Maguktól soha nem lettek volna ilyen bátrak, de az új, mondjuk úgy: a paradigmaváltás lenyűgözi őket, szempillantás alatt az lesz a természetes. Hol van már az a katyvasz, amiben eddig éltek, maguk is nevetnek rajta. Valahogy így működik a hiedelmeink elengedése is.. sárga helyett, zöld.. és már eltűnt a katyvasz, már egész más a világ, másként működik minden. Nemhogy másként, hanem jól, és jól érezzük magunkat benne! Egy olyan világban, amiről addig fogalmunk sem volt. Amíg a sárga világban élünk, el sem hisszük, mennyi örömet tartogat a zöld. Persze ez nem megy mindig egyedül, kell néha egy dizájner, aki odafesti azt a zöldet…

Erdei gombák édes burgonya fészekben

Ha elhagyom a fellengzős és sznob címet, akkor krumplilepény gombával. Lehet önálló főétel, de lehet köret is.Édesburgonyát most már sok helyen árulnak. Formára krumpli, ízre a sütőtök, a sárgarépa és a krumpli sajátos ötvözete. Már a színéért megéri foglalkozni vele, engem kifejezetten feldob ez az élénk szín, szeretem, ha az étel szép is. Nagyon hasznos alapanyag, alacsonyabb szénhidrát tartalma miatt cukorbetegek és diétázók is ehetnek belőle, olvass utána. Krémlevest, tepsiben sült hasábokat is lehet készíteni belőle, de szoktam csipszet is. Ezt az ötletet a netről loptam, mint a sztárbloggerek. Az édes burgonyát lereszeltem,  ( ja, tócsnit is lehet belőle, persze!) az lett a lepény alapja. A gombát és a pórét vajon megpároltam, rátettem a krumplira, leöntöttem tejszínnel, és megsütöttem. Fél óra alatt elkészült. Senki nem evett belőle, csak én. De ez a ti kedveteket ne vegye el.

 

Hozzávalók egy kerek tortaformához:

• 4-5 db édesburgonya
• póréhagyma ízlés szerint
• vaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 3-4 fej nagyobb gomba felaprítva vagy fagyasztott erdei gomba
• 2 dl tejszín
• 1 tojás
• reszelt sajt
• só,bors

Elkészítés: 

A burgonyát meghámozom, megmosom, lereszelem, a legnagyobb lyukú reszelőn. A pórét felkarikázom, 1 ek.vajon megpárolom, és hozzáteszem a felaprított gombát is. Pár perc alatt elkészül. Addig a reszelt krumplit a kivajazott tortaformába helyezem,vékonyan,hogy átsüljön, és letapicskolom, fészket formázgatok,  Nem fog a tortaforma tetejéig érni a fészek, nem is kell, csak annyi pereme legyen, amennyi éppen magasabb a tölteléknél. Felverem villával a tojást, hozzáadom tejszínt, sózom,borsozom,és belepréselem a fokhagymát. Ráöntöm a gombára, és az egész mehet a reszelt krumplira. Reszeltem egy kis sajtot is a tejszínbe, hogy sűrűbb legyen.  180 fokon olyan negyed óra, 20 perc  alatt elkészül. Nekem sikerült a formát is lecsatolni.

 

Kávés, csokis, tejszínes

Nem bonyolult, időigényes, nem kell sütni, ám brutálisan jó. Marketing hívószavakat elhelyeztem, jöhetnek a műhelytitkok.  A hétvégén készítettem, északi családegyesítés volt az apropója, Salgótarjánban jártunk. Tényleg nem bonyolult édesség, de mivel sokat kell hűteni, így otthon kell lenni a kisdeddel. Nekem most szerencsém volt, a hétvégi időjárás megtámogatta a projektet, mert negyed óra alatt megszilárdult a krém az erkélyen. Keksz az alapja, egy kis csoki és tejszín adja a krémet. Na, meg az ipari mennyiségű zselatin. Aki undorodik tőle, nem fogja ezt a sütit sem szeretni. Viszont ez teszi szeletelhetővé, ugyi. Egyébiránt én porzselatint használtam, viszont ezzel résen kell lenni, mert hamar köt.  A tejszínt update édesítővel édesítettem nem akartam további cukrot tenni bele, éppen ég, ami a kekszben és Tibiben van. Nagy, levehető, kapcsos formára adom meg a mennyiségeket, én zsúrtorta méretűt csináltam, azt is szépen beosztottuk, a mértékletesség jegyében. Ez néha ugyan fájdalmasnak tűnik, de hosszú távon kifizetődő.  Kezdek rájönni.

Hozzávalók:

• 30 dkg omlós világos színű keksz
• 10 dkg vaj olvasztva
• 20 dkg tejcsoki ( Tiborból, remek)
• 6,5 dl habtejszín
• 2 zacskó vaníliás cukor vagy 2 ek. nyírfacukor vagy 2 tk. eritrit
• 20 g porzselatin
• 4 ek. kávé
• 2 ek. rum ( elhagyható)
• kakaópor a tetejére

Elkészítés:

A kekszet összetöröm, turmixgépbe teszem, nagyobb morzsás állagúra aprítom, szóval nem kell porrá zúzni. Nem lesz olyan magas, mint a fotón, ha nagyobb formában készíted, de ez nem baj. A vajat megolvasztom, hozzáöntöm a kekszmorzsához, összekeverem, és a tortaformaaljára nyomkodom, hidegre teszem, szilárdulni. Vízgőz felett megolvasztom a csokit, 1,5 dl tejszínnel együtt. Ha kihűlt, kicsit fellazítom, felverem, majd rákenem a kekszre. Ez az első réteg, mehet egy órácskára a hűtőbe, meg kell szilárdulnia. Ha kellően szilárd, akkor lehet folytatni a macerát. Felverem a maradék tejszínhabot, keményre, amikor kezd keményedni, beleszórom az édesítőt. A habot megfelezem. Az egyik lesz a kávés. a másik marad natúr tejszínhab, mehet is vissza a hűtőbe. Egy tálkában 4 ek. langyos kávét kikeverek 2 ek. tejszínhabbal, ide kell tenni a rumot, ha valaki szereti. A kávés löttyhöz hozzáadom a tejszínhabot, és belekeverem a zselatin felét. Kikeverem villámgyorsan, hogy ne legyen csomós, és rásimítom a csokis rétegre.  Ismét hagyom egy órát állni, majd ha ez is megszilárdul, a maradék habot kikeverem a maradék zselatinnal,vagy legalább egy kanálnyi mennyiséggel, hogy ne essen össze. Rásimítom a tetejére, újra egy órahűtés. Mielőtt leveszem róla a karikát, egy hosszú, vékony pengéjű késsel leválasztom a karikáról. Utána már le lehet venni, óvatosan. Kakaóporral szórom meg a tetejét, de itt már elszabadulhat a giccs iránti vágy – sose szégyelld!!  -, mehet rá bonbon,trüffel, csokinyuszi, toronyóra. A nagy azt mondta, a csokis keksz része a legfinomabb.. ha ezt tudom, akkor nem vacakolok a többivel, kibontjuk a kekszet és a csokit, ahogy kijöttünk a boltból, aztán jónapot. De nem úgy értette..  na még jó.

Lazacos uborka

Ezzel nagyjából mindent el is mondtam. Jól jön, ha gyorsan szeretnél valami látványosat villantani. De a húsvéti menübe simán bekerülhet, salátával, sonkával, főtt tojással is megállja a helyét.  Az uborkát felkarikázom olyan ujjnyi vastag szeletekre, keverek egy sajtkrémet, és arra tépkedem rá a füstölt lazacot. A sajtkrémhez érdemes jó minőségű, natúr sajtkrémet venni, legjobb a házi, vagy mondjuk úgy, manufaktúrából származó sajtkrém. Ezt lehet fokhagymával, dióval, sóval, borssal, chilivel is ízesíteni, ki mit szeret jobban. Nagyon jó tud lenni egy friss petrezselymes, vagy kapros krém is. Megkenem az uborka tetejét, arra mehet a lazac. Szúrtam bele fogpiszkálót, tudom,vérlázítóan nem trendi,de legalább nem potyog fele a szőnyegre. Ami mondjuk, nálunk nem akkor esemény, mert a kutya is abba szereti törölni a szőrös pofáját, szépen módszeresen, először az egyiket,aztán a másikat. Még szerencse, hogy csak vizes a pofája, mert zömében tápon él. A pörköltszafttól már picit idegesebb lennék, asszem.

Száz szónak is egy a vége: a lazacos torony nagyon jó kombó, laktató, de még sem nehéz. Jóféle barna kenyérrel egyenesen pompás.

Varrtam egy bagolyt

Na és, tehetnénk fel a kérdést, ha nem olvastuk volna Mrozeknél, hogy   a na és az ostobák kérdése. Történt egy nap, hogy megérett bennem az elhatározás, hogy varrni kell valamit. Nem valamit, egy bagolyt. Egyrészt, hogy tudjam, képes vagyok varrni egy bagolyt.  Másrészt meg érezni akartam, hogy ki tudok lépni az addigi paradigmából, kitérek-e a jól bejáratott hitrendszeremből. Abból például, hogy hülyeség bármit is varrni. De főleg baglyot. Persze volt ürügyem,hogy a gyereknek varrom, de ez  full kamu volt, hiszen hol a túróba érdekli a gyereket az, hogy az anyja varr-e valami madarat.

Szóval a hülyeség bagolyt varrni  feliratú sorompót átlépve nagy lendülettel előkaptam a szekrény alján hányódó kreatív zacskómat, kiszabtam, összevarrtam a madarat, szerintem egy óra alatt. És meg kellett állapítanom, hogy ez a bagolyvarrás jólesett. Egyrészt  kielégült  a bennem szunnyadó dilettáns művész. Némi önelégültséggel gondoltam Miki bácsira, aki csak azért adott ötöst anno technikából, hogy ne rontsa el a kitűnő bizonyítványomat. Lehet, hogy rosszul faragtam akkoriban a periszkópot, és rühelltem a gyakorlókertet is, de most bagolyban odatettem magam.  Hogy is van ez? Van-e itten tanulság? Aki ismer tudja, hogy azért hamarost kikerekedik a világmegváltás is. Szóval az a szitu,  hogy életben néha érdemes gondolni egy merészet, és letenni egy dédelgetett rögeszmét. Lehet ez valami eszetlenül radikális, hogy mondjuk költözzünk ki Új-Zélandra. Ez a ritkább, és nem is biztos, hogy megoldja azt,ami elől menekültünk. De mondjuk, le lehet tenni olyan téveszmét, hogy hülyeség felnőtt fejjel kreatívkodni. Mert öreg vagyok én már ehhez..  Miért? Ki mondja? Ki nem engedi meg?

Vagy olyanokat, hogy majd ha lesz idő, belefogok ebbe-abba. Mire vársz? Kapcsold ki a tévét,és máris időmilliomos vagy.  De olyat is érdemes elengedni, hogy csak a kemény munka hozza meg a gyümölcsét. Biztos? Ismersz ellenpéldát? Látod, ő nem hiszi ezt el. Mert ez is csak egy hiedelem, egy korlát, egy sorompó.  Aztán azon is érdemes elmélázni, hogy igaz-e, hogy csak a legmagasabb teljesítmény az elfogadható. Hogy mindig meg kell feszülni?  Ismersz ellenpéldát? Jaaaa.

Igaz-e, hogy egy nőnek szolgálni kell a családját, hogy egy férfinak uralnia kell az érzéseit?

Igaz-e, hogy úgy kell élnem, hogy az tetsszen a szüleimnek, a páromnak?

Igaz-e, hogy értékesebb vagyok, ha a környezetem elvárásai szerint viselkedem, nem önmagamat adom?

Igaz-e , hogy az élet nehéz, és nem érdemeljük meg a boldogságot?

Igaz-e, hogy a “másik” párt van hatalmon, akkor ez ország egy nagy fostenger?

Szabad folytatni.

Ha hiszed a felsorolt állításokban, akkor ez lesz a valóságod. Ha azt hiszed, hogy a boldogtalan életedért Orbán Viktor a felelős, akkor boldogtalan is marad. Ha megnézed, milyen lenne az életed enélkül a gondolat nélkül, akkor fogsz találni egy másik életet. De ehhez azt kell, hogy észrevedd azt, hogy másképp is lehet nézni a világot, a családod, de legfőképp magadat. Vannak elméletek,miszerint a gondolataink 90 %-a nem is a miénk.

Hogy kié? A szüleinké, a párunké ,a szomszédé, a főnöké, a plébánosé, a zöldségesé, és a többi. Érdemes keresgélni, hátha néha ráakadsz egyre-másra abban a maradék 10 %-ban, ami tényleg a tied.

Hiszem, ha látom, szoktuk mondani. De nem. Amit hiszek, azt látom, ez így működik. Amíg át nem léped kedvenc sorompóidat, vagy le nem teszed a szemüveget. Uff.